BPA120基本蛋糕和挞

本课程向学生介绍蛋糕和蛋挞的基本制作方法. 学生将学习制作高品质蛋糕和蛋挞的基本步骤, 以及管道技术. 学生将使用各种混合方法, 侵权行为, 和糖衣, 基本管道设计, 开始组装. 成功完成课程后, 学生将能够演示基本的分层蛋糕和蛋挞的组装.